עוגת סילאן בחושה מנוקדת בפיסטוקים. בשונה מהבחושות הרגילות, היא אינה מכילה חמאה אלא שמנת מתוקה ויש לה טעם של חלבה המתקבל מן הטחינה והסילאן

עוגת דבש עם שקדים ותאנים (זו העונה, נצלו אותן) בעלת טעם מודגש, ניחוח קינמון ומרקם דחוס. לגיוון, אפשר להשתמש באגוזים קצוצים ובשזיפים

גיל חובב חוזר לאיטליה לספיישל עיקריות, וטועם שלוש מנות מפנקות המתחרות על תואר המנה הטובה בעולם: סקלופיני עגל בוורמוט, פסטה ברוטב ערמונים, מרווה ופורטובלו וריזוטו עם יין ברולו ונקניקיות. כל המתכונים

עוגה בחושה, אך לא כבדה אלא אוורירית ונימוחה, עם טוויסט של תפוח עץ, אגוזי פקאן, שמנת חמוצה ותבלינים. לגיוון, ניתן להחליף את האגוזים בצימוקים לבנים ולהוסיף ג'ינג'ר וציפורן

עזבו אתכם מגפילטע פיש ותפוח בדבש. לרגל פתיחת עונת הקרמבואים (וסתם כי עוגת דבש זה ממש לא משהו), האנטי-שף מכריז על ראש השנה כעל חג הקרמבו, ומביא לו וואחד שדרוג

מיקי שמו בתכנית שמוקדשת למתוקים. והפעם: עוגות בחושות - עוגת דבש עם תאנים ושקדים, עוגת סילאן עם פיסטוקים ועוגת תפוחים עם תבלינים ואגוזי מלך